444 74 53
Beyaz Masa
Şile Belediyesi
Haber
Yazıyı Büyütmek İçin Tıklayınız...
Yazıyı Küçültmek İçin Tıklayınız...

4. ŞİLE TOHUM TAKAS ŞENLİĞİ

Bu yıl 4.’sü düzenlenecek olan Şile Tohum Takas Şenliği 13 Kasım Pazar günü saat 10.00-17.00 saatleri arasında Şile Yeryüzü Pazarımız gerçekleştirilecek. Tüm Türkiye’den aktif katılımın olacağı ve ‘ata tohumların’ takas yapılacağı şenlikte doğal tohumların yaşatılması ve geliştirilmesi hedefleniyor.
Haber Tarihi: 03.11.2016

 

Bu yıl 4.’sü düzenlenecek olan Şile Tohum Takas Şenliği 13 Kasım Pazar günü saat 10.00-17.00 saatleri arasında Şile Yeryüzü Pazarımızda gerçekleştirilecek. Tüm Türkiye’den aktif katılımın olacağı ve ‘ata tohumların’ takas yapılacağı şenlikte doğal tohumların yaşatılması ve geliştirilmesi hedefleniyor.

Artan dünya nüfusunun gıda ihtiyacını karşılamak için tarımda kullanılan hibrit tohum, kimyasal ilaçlar ve suni gübrelerin insan sağlığını olumsuz etkilediği herkes tarafından biliniyor. 2014 yılı Kasım ayında  Slow Food ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın desteği ile faaliyete geçen Şile Yeryüzü Pazarı’nda yerel tohum ve hayvansal gübre kullanılarak üretilen ürünlerle, doğal ve sağlıklı beslenme imkanı sağlanıyor.

Bu anlamda yerel tohumların devamlılığı sağlamak ve önemini vurgulamak için Şile Belediyesi, Slow Food Şile Palamut Birliği, İlçe Tarım Müdürlüğü, Sivil Toplum Kuruluşları ve Derneklerin de desteği ile gerçekleştirilecek Tohum Takas Şenliği’nde, Şile Belediyesi Müzik Okulu öğrencilerinin müzik dinletileri, çocuklar için puzzle atölyesi, tohum ekme atölyesi, yetişkinler için, ekşi mayalı ekmek yapımı atölyesi, şifalı bitkiler çayı demleme atölyesi, narlı ekmek ve narlı içecek atölyesi ve ikramlar yer alacak. Organik ve doğal ürünlerin sergi ve satışının yapılacağı stantlar kurulacak. Tohumlar ücretsiz olarak takas edilecek.

13 Kasım Pazar günü gerçekleştirilecek Tohum Takas Şenliği hakkında bir açıklama yapan Belediye Başkanı Can Tabakoğlu; “Hepimizin bildiği gibi sağlıklı ve gerçek gıdanın başlangıcı ve özü tohumdur. Ata dede tohumlarının korunarak gelecek kuşaklara aktarılması da doğal besin üretiminin başlangıcıdır. Doğal ve adil üretimin her zaman destekçisi olduk 57 köyümüzle Şile’mizin ve İstanbul’un ihtiyacını karşılayacak üretimi gerçekleştiriyoruz. Şenliğimizde üreticilerimizde ki tohumlar ücretsiz olarak takas edilecek. Tohumların takası ile üreticimizin üretim çeşitliliğini arttırıp tohumlarımızı geçek nesillere aktaracağız. Belediyemizin girişim ve çabalarıyla gerçekleştireceğimiz Tohum Takas Şenliği, Şile Yeryüzü Pazarımızda 13 Kasım Pazar günü vatandaşlarımızla ve değerli İstanbullularla buluşuyor.”

Geleneksel Şile Tohum Takas Şenliğinin en önemli konusu yerel tohumları koruma, çoğaltma ve toplumda farkındalık yaratmanın öncüsü olmasıdır. Şile’nin 57 köyünün de aktif destek vereceği şenliğe Şile ve Şile köylerinde yaşayanların yanı sıra İstanbul’dan özellikle doğal beslenmeyi seven bir kitle ile doğa ve ekoloji dernekleri, üniversiteler ve basından da yoğun bir katılım yaşanması bekleniyor.

Şile Yeryüzü Pazarı’nda gerçekleştirilecek etkinlik boyunca atölyeler ve etkinliklerin yanı sıra yöresel tatlar ve geleneksel yemekler ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.


           

4. Şile Yeryüzü Pazarı Tohum Takas etkinliği Program Akışı

             10.00 Tohum Masası Kayıtların Alınması
             11.00 Atölye Kayıtları ve Uygulamaları
         Çocuk Oyun Atölyeleri  
             * Puzzle Atölyesi
             * Tohum Ekme atölyesi 
         Yetişkin Atölyeleri
             * Ekşi Mayalı Ekmek Yapım Atölyesi(Fırınımdan Ekmekler Murat Demirtaş)   
             * Tıbbi Çay Demleme Atölyesi (Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi).
             * Narlı Ekmek ve Narlı İçecekler Atölyesi (İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastrobahçe Kulübü).                 
              13.00 Protokol Konuşmaları
              14.00 Şile Belediyesi Müzik Okulu Öğrencileri Konseri
              14.30 Tohum Takas
              17.00 Geleneksel Tarhana Çorbası ikramı

 

Markalarımız
Kardeş Şehirlerimiz
Belediyemizden Haberdar olmak için e-mail ile üye olabilirsiniz.
TC. Şile Belediyesi mobil uygulamasını çok yakında buradan İndirebilirsiniz.
Üsküdar Cad. No: 1 Şile / İstanbul Tüm içerik hakları Şile Belediyesine aittir.