ŞILE Hava Durumu

Şile Kestane Balı Sirkesi Unesco Yolunda

Şile Kestane Balı Sirkesi Unesco Yolunda

Thursday, June 24, 2021

UNESCO’nun açmış olduğu Uluslararası Kültürel İfadelerin Çeşitlilik (Diversity of Cultural Expressions) Fonu kapsamında Şile Belediyesi tarafından projelendirilip Unesco’ya sunulan Şile kestane balı sirkesi projesi ile hak kazanacağı fon sayesinde kültürel değerini bir sonraki nesillere aktarılması planlanıyor.

ŞİLE KESTANE BALI 
Şile ilçesinin yüzde 80’lik ormanlarla kaplı yüzölçümünde, kestane ağaçları büyük bir yer tutuyor. Kestane ağaçlarının çiçeklerinden faydalanan arıların ürettiği Şile kestane balı, büyük bir tat ve kalite farkına sahip. İşte tam da bu noktada Şile Yeryüzü Pazarı üreticilerinin üretiminde büyük bir rol oynadığı Şile kestane balı sirkesi ortaya çıkıyor. 
Kestane balından üretilen sirke, tamamen geleneksel ve doğal olması sebebiyle tüketicilerden de büyük bir ilgi görüyor. 

ŞİLE BELEDİYESİ KÜLTÜREL DEĞERLERE SAHİP ÇIKIYOR
Şile Belediyesi, Şile kestane balı sirkesinin yeni nesillere aktarılıp, geleneksel şekilde üretiminin devam ettirilmesi ve bu kültürel değerin kaybolmaması için Unesco’nun Uluslararası Kültürel İfadelerin Çeşitlilik (Diversity of Cultural Expressions) Fonu’na başvuruda bulundu. Bu başvuru sonucunda, hak edeceği fonla Şile kestane balının Türkiye’ye ve dünyaya tanıtımı için büyük bir avantaj kazanacak olan Şile Belediyesi, benzer projeleri ile ilçenin kültürel değerlerini sahiplenip, tanıtılmasında ve gelecek nesiller tarafından da bilinmesini sağlayacak. 
 

Onay kodu gönderirken problem oldu. Daha sonra tekrar deneyin.
Sorry, we have a problem while sending e-mail. Please try later.
Lütfen, size gönderilen onay kodunu giriniz.
Please, enter code we send you.
Lütfen en az bir bildirim türü seçin.
Please select at least one notification channel.
Bu bilgilerle kayıtlı bir e-bülten üyeliği mevcut, lütfen başka bir taneyle deneyin.
This email address already registered. Please, try other e-mail adress.
Lütfen gerekli bilgileri giriniz.
Please enter mandatory fields.
Lütfen gerekli alanları doldurunuz. Please fill al required values.
İşleminiz başarıyla gerçekleşti, teşekkürler.
Thank you, your your process is done.
Onay kodunu yanlış girdiniz. Please enter right code that we send you.