8 Aralık 2024 Pazar
Şile Yeryüzü Pazarı’nda düzenlenen Toprak Ana Günü, 8 Aralık Pazar günü 10.00-17.00 saatleri arasında renkli etkinliklerle kutlandı. Gün boyunca katılımcılar, sergi ve tanıtımların yanı sıra tadım ve çocuk atölyeleri gibi zengin içeriklerle keyifli anlar yaşadı.
Toprak Ana Günü Şile'de Kutlandı
Şile Bezi El Sanatları Sergisi, Yerel Kadın Kooperatiflerinin ürün tanıtımları, agroekoloji ve sürdürülebilir gıda sistemlerine dair söyleşiler, doğaseverleri ve gastronomi tutkunlarını Şile’de bir araya getirdi. Ayrıca, Slow Food hareketi ile bağlantılı coğrafi işaretli ürünlerin tadımları, Şile Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin fidan dağıtımı ve çocuklara yönelik yaratıcı atölyeler de yoğun ilgi gördü. Etkinlik kapsamında, Şile Tıbbi Aromatik Bitkiler Kooperatifi, Ovacık Köyü Kadın Tohum Derneği gibi yerel girişimciler doğadan ilham alan üretimlerini tanıttı.
Başkan Kabadayı: “Slow Food Hareketi ile Doğaya ve Yerel Değerlere Sahip Çıkıyoruz.”
Şile Belediye Başkanı Özgür Kabadayı, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Toprak Ana Günü’nü Yeryüzü Pazarımızda sizlerle kutlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Geleneksel tarım ve doğal gıda üretimini desteklemek, sadece yerel ekonomiyi değil, çevresel sürdürülebilirliği de güçlendiriyor. Şile olarak ‘Slow Food Hareketi’ne öncülük eden çalışmalarımızla doğaya, üreticiye ve yerel değerlere olan bağlılığımızı sürdüreceğiz.” dedi.
Yerel Tohumlara ve Geleneksel Üretime Kararlılıkla Destek
Başkan Özgür Kabadayı ayrıca, aile çiftçiliğinin küresel gıda üretiminin %80’ini karşıladığına dikkat çekerek, bu modelin korunmasının göçün önlenmesi ve yerel kalkınma için kritik bir rol oynadığını vurguladı. Şile Belediyesi’nin yerel tohumların korunması, geleneksel üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması ve yerel lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılması konusundaki kararlılığını yineledi.
Yerel ve Küresel Değerler Buluştu
Toprak Ana Günü’nde, muhtarlar, dernek temsilcileri, çevre gönüllüleri, doğaseverler ve yerel üreticiler bir araya geldi. Şile Yeryüzü Pazarı, temiz, adil ve sürdürülebilir gıda anlayışını benimseyen Slow Food Hareketi’nin Türkiye’deki öncüsü olarak dikkat çekti. Başkan Kabadayı sözlerini, “Hızlı tüketim kültürüne karşı bir direniş olan bu hareketin, Şile gibi doğa ile iç içe bir ilçede hayat bulması büyük bir gurur kaynağıdır.” diyerek tamamladı.
Şile, yerel üreticilerin emeğiyle sürdürülebilir tarım ve gastronomi kültürüne katkı sağlamaya devam ederken, Yeryüzü Pazarı’nı daha etkin hale getirme hedefini de ortaya koydu.
